Le più raffinate e pregiate acqueviti ottenute con uve coltivate nella Grande Champagne, il cru premier della regione del Cognac, vengono accuratamente miscelate nel corso degli anni per creare il cognac all'interno di ogni decanter LOUIS XIII Classic. La provenienza e il tempo sono l'essenza stessa del cognac LOUIS XIII. Ogni goccia rappresenta un mestiere finemente sintonizzato tramandato da una generazione di Cellar Master all'altra.
Le eaux-de-vie vengono invecchiate lentamente in vecchi tierçon del Limosino (tradizionali botti di rovere francese invecchiate). Ogni sorso è un assaggio del tempo