Vinificazione: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Dosaggio: 7,5 g/L

Si presenta di colore giallo oro, con riflessi luccicanti, con un'effervescenza estremamente vivace, quasi chiassosa per il suo dinamismo!
Bouquet ricco e complesso che rivela aromi di frutti aciduli e canditi, note agrumate, dove si mescolano fiore bianco, nocciola tostata e vaniglia. Con l’aerazione, il bouquet si arricchisce di note dolci di pasticceria e di affumicato provenienti dall’affinamento in bottiglia.
L’incredibile tensione e la precisione aromatica sono perfettamente cesellate. L’attacco è potente, elegante e concentrato, rivela una struttura serica e avvolgente.