Gli Champagne Biologici Bruno Michel sono vini di qualità riconosciuta in molti paesi del mondo.
La Maison Bruno Michel è guidata da una famiglia di viticoltori, e anche agrobiologi.
Bruno Michel è uno champagne che si è affermato grazie alle lavorazioni rigorosamente tradizionali sui vigneto e nella cantina, con certificazione biologica. Lo Champagne Extra Brut AOC “Assemblée”, uno dei più affermati della maison, è frutto dell’unione di diversi vini base, ottenuti da uve chardonnay e pinot meunier, costituiti per un 20% da vini di riserva.
Bruno Michel è uno champagne che si è affermato grazie alle lavorazioni rigorosamente tradizionali sui vigneto e nella cantina, con certificazione biologica. Lo Champagne Extra Brut AOC “Assemblée”, uno dei più affermati della maison, è frutto dell’unione di diversi vini base, ottenuti da uve chardonnay in prevalenza e pinot meunier, da vigne con oltre 30 anni di età.
Bruno Michel è uno champagne che si è affermato grazie alle lavorazioni rigorosamente tradizionali sui vigneto e nella cantina, con certificazione biologica. Lo Champagne Extra Brut AOC “Assemblée”, uno dei più affermati della maison, è frutto dell’unione di diversi vini base, ottenuti da uve chardonnay in prevalenza e pinot meunier. L'elegante colore viene ottenuto grazie alla...
Bruno Michel è uno champagne che si è affermato grazie alle lavorazioni rigorosamente tradizionali sui vigneto e nella cantina, con certificazione biologica. Lo Champagne Extra Brut AOC “Demi-Lune” è prodotto con uve pinot meunier in purezza. Il vino base viene vinificato in acciaio e la presa di spuma in bottiglia è seguita da una sosta sui lieviti di almeno 18 mesi, prima della...
Bruno Michel è uno champagne che si è affermato grazie alle lavorazioni rigorosamente tradizionali sui vigneto e nella cantina, con certificazione biologica. Lo Champagne Extra Brut AOC “Les Brousses” nasce da uve chardonnay in purezza. Il vino base viene vinificato in botti di legno e la presa di spuma in bottiglia è seguita da una sosta sui lieviti di almeno 5 anni, prima della...
Bruno Michel è un vino che si è affermato grazie alle lavorazioni rigorosamente tradizionali sui vigneto e nella cantina, con certificazione biologica. Questo vino bianco fermo proveniente dai più antichi appezzamenti di Chardonnay di Bruno Michel è invecchiato nella sua cantina per tutti questi anni. È davvero un vino dimenticato e per questo ancora più pregiato.
Bruno Michel è uno champagne che si è affermato grazie alle lavorazioni rigorosamente tradizionali sui vigneto e nella cantina, con certificazione biologica. Pinot meunier in purezza che non svolge la malolattica e affina per 3 mesi in botte e 3 mesi in acciaio ma ha poi affinato per ben 27 anni nelle storiche cantine dell'azienda! Produzione limitata.
