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SALON Champagne Brut Blanc de Blancs Cuvée S Le Mesnil 1997 75cl.
1.800,00 €
Tasse Incluse
Questa annata è stata caratterizzata da un inverno e una primavera in cui il clima si alternava tra mite e freddo estremo. Nel Grand Cru di Mesnil-sur-Oger la fioritura è iniziata l'11 giugno. La maturazione è stata favorita da un'estate calda e secca; il clima durante la vendemmia è rimasto caldo, ma con uno sbalzo termico notturno, andando ad agevolare una buona acidità.
Tratto dal sito ufficiale CHAMPAGNE-SALON.FR
SI PREGA CORTESEMENTE DI CONTATTARE IL SERVIZIO CLIENTI AL +39 351 606 6652 PER AVERE FOTO PIÙ DETTAGLIATE DELLA BOTTIGLIA.
Vinificazione: 100% Chardonnay
Alla vista è di un dorato pallido e lucente, con un perlage fine e persistente.
Al naso offre un ampio bouquet, dove si distinguono note floreali e di acacia, di crosta di pane e brioche, di mela verde e nocciola.
Al palato il sorso è rotondo, completo, persistente e potente ma allo stesso tempo delicato.
Scheda dati
- Alcol %
- 12
- Annata
- 1997
- Formato
- 75 cl.
- Tipologia
- Champagne
- Allergeni
- Solfiti
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce
Crostacei
Formaggi
Riferimenti Specifici
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