Pinot Noir 57%, Chardonnay 43%, 108 mesi sui lieviti. Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, composizione della cuvée con aggiunta di Pinot nero vinificato in rosso. Il “Luminous” di Dom Perignon è uno Champagne Rosé Brut Millesimato di grande fascino. Nel calice si presenta con una veste color rosa luminoso, attraversata da un perlage molto fine e di grande persistenza. I profumi sono floreali e sottili, con aromi di scorza d’agrumi, lampone, ribes, piccoli frutti di bosco, sfumature di pane grigliato e sfumature iodate. Il sorso è vivace e teso, con un centro bocca delicato e sfaccettato, che si distende in modo molto armonioso verso un finale fresco, lungo, sapido.