I PRODOTTI DEI PADRI CERTOSINI

Certosa, sono più di 4 secoli di storia dalla consegna del manoscritto da parte di François Hannibal d'Estrées nel 1605 . Ci sono voluti più di 150 anni di ricerca perché i monaci certosini (les Chartreux) svelassero il segreto del manoscritto e fissassero la ricetta dell'Elixir Végétal nel 1764. All'inizio del XIX secolo, lo sviluppo di un nuovo “Elisir da tavola ” diedero vita alla Certosa Verde e alla Certosa Gialla nel 1840. Da allora hanno saputo conservare e trasmettere il loro prezioso know-how e, ancora oggi, queste ricette costituiscono il prodotto principe dei Padri Certosini.

Dal sito ufficiale CHARTREUSE.FR