Una macerazione di 21 giorni e un affinamento di 6 mesi in botti di rovere per una parte della vendemmia conferiscono a questo vino rosso un colore ricco e morbido, aromi di frutti di bosco e un palato fruttato ma profondo, perfetto equilibrio tra intensità e finezza. Tratto dal sito ufficiale <a href="https://www.champagnedeville.fr" target="_blank" class="btn btn-default"...

Bruno Michel è uno champagne che si è affermato grazie alle lavorazioni rigorosamente tradizionali sui vigneto e nella cantina, con certificazione biologica. Pinot meunier in purezza che non svolge la malolattica e affina per 3 mesi in botte e 3 mesi in acciaio ma ha poi affinato per ben 27 anni nelle storiche cantine dell'azienda! Produzione limitata.