BIODINAMICI CERTIFICATI "Les Longues Voyes" potrebbe significare "La lunga via": provenienti da 30 km dalla nostra tenuta, questi pregiati Pinot Nero, si prendono sempre il tempo per ottenere la migliore maturazione. Con un lungo affinamento in barrique sui lieviti per 18 mesi, apportiamo ricchezza e complessità. Solo da 1 raccolto. Dal sito ufficiale <a...

BIODINAMICI CERTIFICATI Il nostro Blanc de Blancs è prodotto con i nostri migliori appezzamenti sulle pendici meridionali di Epernay. Questa è una perfetta rappresentazione della purezza e dell'energia provenienti da questa zona e la complessità dei vecchi vini di Chardonnay. Dal sito ufficiale <a href="https://www.champagne-laherte.com/#Home" target="_blank" class="btn...

BIODINAMICI CERTIFICATI Questa è una sottile miscela delle nostre tre varietà e della diversità dei nostri Terroir: un blando fine e complesso con fruttato e delicatezza. Dal sito ufficiale www.champagne-laherte.com

BIODINAMICI CERTIFICATI Les Grandes Crayères - Blanc de Blancs Millésime - Questo vino ha anticipato il particolare e complesso Terroir di Les Coteaux Sud d'Epernay : alcuni appezzamenti hanno terreni soffici e il Campanian Chalk è presente a 20 cm. Nel 2014 abbiamo deciso di vinificare separatamente e creare una nuova cuvée di vigna singola per presentare questi Chardonnay con...

BIODINAMICI CERTIFICATI Gli appezzamenti selezionati sono stati piantati dai nostri avi tra il 1947 e il 1953. Da allora, molte generazioni si sono succedute per preservare questo patrimonio e conservare tutte le qualità di questi antichi ceppi (alcuni sono stati piantati su ceppo franco). Tutto questo contribuisce a dare vita a questa cuvée, un vero e proprio omaggio ai nostri...

BIODINAMICI CERTIFICATI Questo Rosé de Saignée è prodotto con il Pinot Meunier che proviene da appezzamenti situati in “Les Beaudiers”. Utilizziamo metodi tradizionali e colturali che prevedono la potatura corta per una produzione limitata; si tratta di un lavoro manuale e attento con arature regolari in modo da ottenere uve sane. Il nostro know-how e la qualità del nostro terroir...

Il marchio storico è André Beaufort, ma l'artefice di questi grandi Champagne è il figlio Jacques, pioniere della viticoltura biologica. Sin dal 1969 le sue vigne non ricevono alcun trattamento di sintesi chimica e, per limitare l'impatto ambientale del rame (tollerato nel biologico), da anni sperimenta l'omeopatia e l'aromaterapia. La certificazione BIO arriva nel 1971.  I vini...

BRUT YELLOW LABEL Il Veuve Clicquot Yellow Label è il simbolo della Maison dal 1772. In equilibrio perfetto tra vigore e raffinatezza, la sua complessità è data dall'incontrastata presenza del Pinot Noir. Rievoca i nostri vigneti superbi e lo stile caratteristico della nostra Maison. Tratto dal sito ufficiale <a href="https://www.veuveclicquot.com/" target="_blank" class="btn...

BRUT YELLOW LABEL Il Veuve Clicquot Yellow Label è il simbolo della Maison dal 1772. In equilibrio perfetto tra vigore e raffinatezza, la sua complessità è data dall'incontrastata presenza del Pinot Noir. Rievoca i nostri vigneti superbi e lo stile caratteristico della nostra Maison. Tratto dal sito ufficiale <a href="https://www.veuveclicquot.com/" target="_blank" class="btn...

Questo champagne 100% Chardonnay non è dosato, ed è composto per il 30% da vino riservato delle annate precedenti. È elaborato con metodi di coltivazione tradizionali e sostenibili e le uve vengono raccolte manualmente quando ha raggiunto la sua maturazione ottimale. Questa cuvée si caratterizza per la sua mineralità e sviluppa aromi ricchi e complessi, che è il segno distintivo di un grande...

È con i suoi simboli iconici che Yayoi Kusama adorna l'astuccio e la bottiglia de La Grande Dame 2012. Il fiore opulento simboleggia la vita, l'amore e la pace. I pois, i motivi distintivi di Yayoi Kusama, vengono rielaborati come minuscole bollicine di champagne per incarnare La Grande Dame 2012. Questo Champagne “La Grande Dame” di Veuve Clicquot è il simbolo indiscusso della...

Questo Champagne “La Grande Dame” di Veuve Clicquot è il simbolo indiscusso della prestigiosissima cantina. La Maison nacque più di 250 anni fa con Francois Clicquot. La moglie Barbe-Nicole Ponsardin, prese in mano la cantina e ampliò e perfezionò il progetto del marito, guadagnandosi il nome di Grande Dame dello Champagne. Questa memorabile etichetta è stata lanciata nel 1972 con la...