La leggenda narra che il giovane Florens-Louis Heidsieck, di origine germanica, scoperta la regione della Champagne nel 1777, per corteggiare Agathe Perthois si è sforzato di elaborare un "vino che sorride".
Volle poi stupire la regina Maria Antonietta che apprezzò e divenne la prima ambasciatrice di "Heidsieck & Cie".
La storia continua, seguitela sul sito dell'azienda www.piper-heidsieck.com
Firma della Maison, il Cuvée Brut è uno champagne non millesimato armonioso e vivace. Con una maggioranza di Pinot Nero, in uvaggio con Meuniers e Chardonnay, rivela tutto il know-how del Mastro Cantiniere e lo stile Piper-Heidsieck. Dal sito PIPER-HEIDSIECK
Firma della Maison, il Cuvée Brut è uno champagne non millesimato armonioso e vivace. Con una maggioranza di Pinot Nero, in uvaggio con Meuniers e Chardonnay, rivela tutto il know-how del Mastro Cantiniere e lo stile Piper-Heidsieck. Dal sito PIPER-HEIDSIECK
La Maison Piper Heidsieck afferma che questo Champagne "offre la certezza di un potenziale illimitato di crescita". Viene prodotto solo in determinate annate, quelle ritenute migliori dal punto di vista qualitativo e, senza dubbio, l'annata 2008 è una di queste. Rare 2008 è un blend di Chardonnay e Pinot Nero, le cui uve provengono dai Cru di Reims e della Côte des Bar. ...
